[所需材料]

    鸡蛋1只，亨氏果汁（苹果汁/香橙汁/香梨汁）适量

[烹饪过程]

1.把鸡蛋洗蛋放入水中，煮沸15分钟；  
    2.鸡蛋凉至温热去壳去蛋白，留蛋黄待用；  
    3.用汤匙将蛋黄压碎，然后加入适量亨氏果汁把蛋黄调成糊状。