李先生, 36 岁,身高: 176cm ,体重: 67 公斤,职业:工程技术人员,开车上班,经常应酬到深夜,晚上睡不好觉,失眠、多梦,早上不想起床。第二天工作乏力,没有精神,记忆力差,已影响到正常工作。
分析:现代社会,生活节奏加快,许多白领面临着很大的工作和精神压力,节能变频器晚上睡眠质量不理想,第二天早上起床头昏脑胀,精神不振,影响正常生活和工作。为了让他有一个高质量的睡眠,品牌营销 营养师特为他作了以下营养指导
一、健康测定: 单位:公斤
二、中国居民平衡膳食宝塔:
第一层(从下至上):谷类( 300~500 g )
第二层:蔬菜类( 400~500 g) 水果类(100 ~200 g)
第三层:畜禽肉类( 50 ~100 g)鱼虾类(50g) 蛋类(25 ~50 g)
第四层:奶类及奶制品( 100 g)豆奶及豆制品(50g)
第五层:油脂类( 25 g)
三、生活建议:
1 、睡眠的最佳时间是 22 点至 23 点睡觉为佳,因为人的深睡时间在 24 点至凌晨 3 点。而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。
2 、 临睡前用温水洗脸、洗脚、刷牙,洗浴。
3 、可做足部按摩以促入睡。
4 、晚餐不宜吃得太晚和太饱。
5 、睡觉之前不宜饮酒、咖啡、茶等影响人入睡的饮料。
四、饮食建议:
• 王先生的活动量较少,应适当控制能量的供给量。
2 、增加优质蛋白质的供给量。
3 、多选富含不饱和脂肪酸、具有健脑功能的食物,如:核桃、芝麻、松子、南瓜子、西瓜子、花生、大豆、鱼等。
4 、提供单糖为主的碳水化合物。多选择玉米、小米、干枣、蜂蜜等
5 、注意补充 B 族维生素。多选择香菇、鲜鱼、芝麻等。
6 、可食用一些养心安神的食物,如:莲子、百合、桂圆、酸枣仁等。
7 、睡前喝一杯牛奶有助于提高睡眠质量。
五、一周食谱: (每日热量 2400kcal, 早餐能量 720kcal ,午餐能量 960 kcal ,晚餐能量 720 kcal )
星期
餐次 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
日 |
早 餐 |
牛奶
面包
芝麻酱
黄瓜条 |
百合绿豆粥
煮鸡蛋
凉拌苦瓜 |
豆浆
煮鸡蛋
葱油饼
圣女果 |
山药粥
鸡蛋
菜包 |
牛奶
蒸鸡蛋
什锦菜 |
桂圆莲子粥
鸡蛋
馒头
拌三丝 |
燕麦牛奶粥
鸡蛋
面包
香蕉 |
午 餐 |
米饭
松仁玉米
鸡肉烩鲜菇
海米冬瓜汤 |
米饭
清蒸鲈鱼
素三丁(豆腐、胡萝卜、黄瓜 )
虾皮紫菜汤 |
玉米米饭
番茄牛肉
青椒土豆丝
丝瓜鸡蛋汤 |
米饭
肉末豆腐
香菇焖鸡
菠菜汤 |
米饭
红烧鹌鹑
香菇油菜
虾皮萝卜汤 |
米饭
野菌烧鸡
素茄子
豆腐海带汤 |
米饭
红烧鱼块
桃仁芹菜
鸡蛋紫菜汤 |
晚 餐 |
小米红枣粥
包子
红烧鹌鹑
蒜蓉西兰花 |
米饭
糖醋排骨
蒜蓉麦菜
百合红枣凤翅汤 |
米饭
山药炖鸭肉
西芹炒百合
海带豆腐汤 |
饺子
芝麻拌海带丝
平菇肉片汤 |
百合红枣粥
肉包
红烧豆腐
炒木耳菜 |
米饭
清炒虾仁
白菜炒木耳
番茄丝瓜汤 |
莲子百合瘦肉粥
香菇豆腐
凉拌苦瓜 |
配餐原则:以上食谱按照脑力劳动者的营养需求配制,营养均衡,多选用优质蛋白质和养心安神、补脑的食物,经常食用对改善睡眠质量有一定帮助。
温馨提示:营养是一个长期的过程,PCB设计日常生活中除了要养成一个长期良好的饮食习惯外还 , 需要保持积极乐观的心态,充足的睡眠,适量的运动,才能保证身体健康。 |